위에 좋은 음식 위에 안좋은 음식

속 쓰림, 소화불량, 복부팽만과 같은 증상이 잦아지면 식습관을 돌아보게 되고 위에 좋은 음식들로서 위장 건강을 챙기고자 하시는 분들이 많은데요. 물론 금식도 도움이 될 수는 있지만 금식보다는 위에 좋은 음식들로서 위장 건강을 챙기시는 게 좋습니다. 위에 좋은 음식들은 다음과 같습니다.

 

 

위에 좋은 음식

1. 토마토

역류성 식도염이 있거나 위가 좋지 않을 때 토마토가 도움이 될 수 있습니다. 토마토 자체가 위를 건강하게 해 준다기보다는 토마토의 여러 작용의 위 건강 증진에 보탬이 되는 것인데요. 토마토의 섬유소는 대장에서 수분을 흡수하여 변비 해소에 도움을 주게 되는데 변비가 해소되는 것만으로도 복부 팽만감, 위산 역류를 완화시켜주기 때문에 위와 장 건강에 토마토가 도움이 될 수 있습니다. 또한 토마토의 라이코펜 성분은 항산화 물질 중 하나로 전립선 질환에는 물론 위암에도 효과가 상당한 것으로 나타났습니다. 토마토를 익혀먹게 되면 라이코펜 함량이 높아지면서 효과를 더 높일 수 있다고 합니다.

간혹, 토마토 섭취 후에 속 쓰림 증상을 유발하는 경우도 있습니다. 토마토에는 산성 성분인 시트르산과 말릭산이 포함되어 있어서인데요. 해당 성분은 토마토를 익혀먹었을 때 없어지는 경우가 많아 토마토 섭취 후 속 쓰림 증상이 나타났다면 익혀먹는 것을 추천드립니다.

 

2. 브로콜리

브로콜리 역시도 위에 좋은 음식 중 하나입니다. 브로콜리에는 식이섬유가 상당히 풍부하게 함유되어있어 전반적인 위장 건강 증진에 큰 도움이 될 수 있다고 합니다. 간혹, 브로콜리를 즙으로서 섭취하는 분들이 계신데 위 건강을 위해서라면 브로콜리 즙보다는 브로콜리를 살짝 데쳐서 드시는 걸 권장드리며, 데쳐먹는 게 어렵다면 믹서기에 일정량을 갈아 드시는 걸 추천드립니다. 즙 형태의 채소 섭취는 필요 영양소가 파괴되어있는 경우가 많고 즙은 소화가 정말 어려운 사람들에게 권장되고 있기에 브로콜리 자체로서 섭취하시는 걸 추천드립니다.

 

3. 양배추

양배추는 위 건강에 있어 가장 대표적인 음식이 아닐까 싶습니다. 먼저 양배추를 섭취해주는 것만으로도 양배추의 성분들이 위에 생긴 상처들을 치유하는 역할을 하는 것은 물론 위 점막까지 보호하는 성분과 효능을 갖추고 있어 위염이나 속 쓰림 증상에 도움이 될 수 있습니다. 또한 식이섬유 함량도 높아 변비 개선을 돕고 이로 인해 역류성 식도염 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 양배추 역시도 즙 형태로 섭취하는 것보다는 샐러드나 살짝 데쳐서 드시는 걸 권장드리며 믹서기에 갈아서 드셔도 좋습니다. 저 같은 경우 방울양배추를 하루 3~4개씩 아침마다 살짝 데친 후 섭취해 주고 있습니다.

 

4. 매실

매실은 위산을 억제하는 효능이 있어 위산으로 인해 나타나는 속 쓰림에 매실차나 매실진액 등이 도움이 될 수 있으며 매실에는 소화효소가 풍부하게 들어있어 소화불량이나 복부 팽만감과 같은 증상 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 매실진액을 섭취하실 때는 원액 섭취보다는 따뜻한 물에 일정량을 섞어 드시는 걸 권장드립니다.

 

 

5. 연근

연근의 끈끈한 점액이 위 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다. 연근에는 타닌 성분이라는 소염효과가 뛰어난 성분이 들어있는데요. 타닌의 소염작용이 위에서 나타나는 통증 완화에 도움이 될 수 있으며, 연근의 무틴 성분이 위 점막까지 보호해줘 속 쓰림이나 위장장애에 있어 연근이 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 마

마 역시도 위장 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다. 마에 포함되어 있는 뮤신 성분이 위벽을 보호하는데 탁월한 것으로 알려졌는데요. 위벽에 잦게 발생하는 위궤양이나 위염과 같은 상태에 있어 뮤신 성분이 완화 및 예방에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

7. 케일

케일은 비타민과 미네랄, 아미노산, 지방 , 단백질, 효소 그리고 섬유소까지 다량으로 포함되어 있어 위염에는 물론 위궤양 증상 완화에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 이밖에도 면역력 증진, 혈압조절, 동맥경화 예방 등 다방면으로 건강상 이점을 제공해주고 있기에 위 건강은 물론 다른 건강상 이점도 챙길 수 있는 케일입니다.

 

8. 감자

속지 좋지 않을 때 감자를 먹어주는 것만으로도 큰 도움이 될 수 있습니다. 감자에는 알칼리 성분이 포함되어 있기에 위산으로 인해 발생할 수 있는 속 쓰림 증상 완화에 도움이 될 수 있으며, 감자의 또 다른 성분인 타닌 성분이 항산화 작용까지 해주고 있어 전반적인 위장 건강에 감자가 도움이 될 수 있습니다.

 

 

위에 안좋은 음식

위에 좋은 음식들을 섭취해줌으로써 위장 건강을 챙기는 것도 좋은 방법이지만, 더 좋은 방법은 위에 안 좋은 음식들을 멀리 하시는 것입니다. 위에 안 좋은 음식들은 다음과 같습니다.

• 매운 음식
• 짠 음식
• 기름이 많은 음식
• 공복에 마시는 커피

특정 음식을 지칭하는 것보다는 위에 나열한 것처럼 맵고 짜고 기름기가 많은 음식을 우선적으로 피하셔야 합니다. 스트레스 해소 목적으로 매운 음식을 가까이하신다면 스트레스는 어느 정도 해소가 될 수도 있긴 하나 위장 건강을 망가트리는 지름길이 될 수 있으며 짠 음식 역시도 몸에 나트륨이 계속해서 쌓이게 될 수 있기에 부종이나 속 쓰림 증상이 잦아질 수 있습니다. 기름기가 많이 필요시 되는 튀김류나 지방이 많은 육류의 섭취 역시도 위장 건강을 망치는 지름길이 될 수 있습니다.

 

마지막으로 공복에 마시는 커피는 최악이라 할 수 있습니다. 카페인 자체가 위산분비를 촉진시키기도 하며 이로 인해 소화기관에 악영향을 끼치고 있습니다. 또한 커피의 카페인과 지방산 등 커피 내에 포함되어 있는 여러 자극물질들이 위 점막을 공격해 위염은 물론 위궤양, 과민성 대장증후군 등 갖가지 위장 질환을 일으키는 원인이 될 수 있습니다.