오선생의 건강사전
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콜라비 효능 8가지와 먹는법 콜라비의 비타민C는 사과보다 10배는 더 들어있고 식이섬유부터 각종 미네랄과 비타민까지, 콜라비는 영양소들의 집합소라 할 수 있는데요. 이러한 영양소들이 우리 몸에 어떠한 이점을 가져다주는지 콜라비 효능에 대해 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 순무와 콜라비는 같다? 순무와 콜라비는 같은것이 아니냐 하시는 분들이 계시지만 순무와 콜라비는 다릅니다. 물론 같은 배추과에 속해있긴 하지만 순무는 순무 그 자체이고 콜라비는 순무와 양배추의 교잡종이기에 순무와는 다르다 할 수 있습니다. 순무와 콜라비의 생김새는 비슷하지만 성분과 효능에 차이가 있으며 향과 맛까지도 다른 순무와 콜라비입니다. 순무도 버릴 것이 없지만 콜라비 역시도 버릴 것이 없습니다. 콜라비 뿌리는 그 자체로도 식용이 가능하며, 줄기는 샐러드로 잎은 .. 2021. 12. 27.
콩팥에 좋은 음식 8가지 정리 콩팥은 노폐물을 걸러 밖으로 배출하는 일을 하고 있으며 전해질 대사 등 체내 항상성을 유지하는 기능을 하는 매우 중요한 장기라 할 수 있습니다. 콩팥 역시도 콩팥에 좋은 음식들의 섭취로 건강한 콩팥을 꾸준히 유지하실 수 있는데요. 콩팥에 좋은 음식들은 다음과 같습니다. 콩팥에 좋은 음식 콩팥 건강을 챙기기 위해 미리 좋은것들을 챙겨 드시는 분들은 아래 소개하는 음식들은 물론 조금은 가볍게 챙겨 드셔도 되지만 신부전과 같은 콩팥 질환을 앓고 계신 분들은 정말 타이트하게 식단은 관리해주셔야 합니다. 1. 아스파라거스 대표적인 콩팥에 좋은 음식 중 하나인 아스파라거스입니다. 아스파라거스는 콩팥이 노폐물 배출을 원활하게 할 수 있도록 도와주는것은 물론 이뇨작용과 혈액정화작용까지 하고 있어 콩팥에 좋은 대표적인 .. 2021. 12. 25.
초기 당뇨에 좋은 음식 및 생활습관은? 당뇨는 생활습관에서 비롯되는 경우도 있지만 대부분의 당뇨는 잘못된 식습관으로 인해 발생하는 경우가 대부분입니다. 잘못된 식습관을 바로잡고 초기 당뇨에 좋은 음식들로 식단을 꾸린다면 당뇨가 심해지는 것을 막는 것은 물론 당뇨 합병증들까지도 어렵지 않게 예방이 가능합니다. 초기 당뇨에 좋은 음식들은 다음과 같습니다. 초기 당뇨에 좋은 음식 1. 시금치 시금치에는 당뇨에 도움되는 비타민E가 풍부할 뿐만 아니라 알파 리포산이라는 비타민과 유사한 물질이 인슐린 저항성 개선에 도움을 주는 것으로 알려졌습니다. 또한 엽산, 인, 칼슘, 칼륨 등의 다양한 영양소가 포함되어 있기 때문에 당뇨 외에도 다방면으로 건강상 이점을 제공받으실 수 있습니다. 시금치의 꾸준한 섭취는 변비 예방에는 물론 빈혈 예방에도 시금치는 좋은 .. 2021. 12. 22.
숙취에 좋은 음식 7가지 정리 술 마신 다음 날, 숙취해소제를 먹은 이후에 별다른 음식을 먹지 않는 경우가 많습니다. 속이 좋지 않아 무언가를 먹을 생각조차 하지 못하게 되는 것이죠. 하지만 숙취해소제를 먹은 이후에 또 다른 음식들을 채워 속을 든든하게 채워주셔야 합니다. 그 음식들이 숙취에 좋은 음식들이라면 더더욱이 좋겠죠? 숙취에 좋은 음식들은 다음과 같습니다. 숙취에 좋은 음식 1. 꿀물 꿀물은 숙취해소에 있어 대표적인 음식이라 할 수 있을정도로 숙취해소에 매우 도움이 될 수 있습니다. 물론 꿀의 성분들이 간 기능을 증진하여 간에 직접적인 영향을 주는 것은 아니지만, 숙취로 인해 흔하게 나타나는 증상들인 어지럼증과 구토 그리고 피로감과 같은 증상은 꿀에 다량으로 함유되어 있는 과당이 숙취 증상들을 완화하는데 큰 도움이 될 수 있.. 2021. 12. 22.
설사에 좋은 음식 안 좋은 음식 설사는 다양한 원인에 의해 나타나지만 보통 무언가를 잘못 먹었거나 장염에 의해 발생하는 경우가 많습니다. 일시적으로 끝나는 설사면 괜찮겠지만 장염에 의한 설사라면 멎지 않는 설사가 대부분이기에 일상생활에 지장을 주기도 하는데요. 설사에 좋은 음식들을 섭취해줌으로써 설사를 조금이라도 빠르게 멎게 할 수 있습니다. 설사에 좋은 음식은 다음과 같습니다. 설사에 좋은 음식 1. 생강차 생강차만 마셔도 설사에 도움이 될 수 있지만 꿀까지 곁들인 생강청은 위장을 진정시키고 자극을 줄여 설사를 멎게하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한 생강 자체가 따뜻한 성질을 가지고 있어 설사가 아닌 일반 복통과 같은 증상에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 2. 바나나 바나나를 좋아하든 안좋아하든 설사 증상이 심각하다면 바나나의 도움.. 2021. 12. 21.
빈혈에 좋은 음식 11가지 정리 보통 빈혈이라고 하면 몸이 허해서 그렇다고 가볍게 여기시는 분들이 상당히 많습니다. 정말 몸이 허해서 그런 경우도 있지만 그렇지 않은 경우가 대부분입니다. 먼저 빈혈은 혈액의 적혈구 수가 정상수치보다 낮거나 적혈구 내에 헤모글로빈 수치가 낮을 때 빈혈이 발생하는데, 이러한 현상은 빈혈에 좋은 음식들을 통해 완화하거나 예방할 수 있으며 식습관을 통해 충분히 완화하고 예방할 수 있습니다. 빈혈에 좋은 음식들은 다음과 같습니다. 빈혈에 좋은 음식 11가지 1. 호박씨 호박씨는 단백질과 지방산이 주성분이지만 빈혈 예방에 좋은 철분함량도 매우 높은 호박씨입니다. 철분 함량이 높은 호박씨는 적혈구 생성에 도움을 주기에 빈혈 예방과 완화에 좋은 간식이라 할 수 있으며, 항산화 작용과 피부 건강 증진에 보탬이 되는 베.. 2021. 12. 20.
변비에 좋은 음식 변비에 안좋은 음식 변비에 직빵이라는 영양제부터 각종 약품들이 많죠? 긴 말은 하지 않겠습니다만 변비에 직빵이라는 영양제나 약품들보다 변비에 좋다는 음식들의 섭취가 몇 배는 더 좋습니다. 변비 완화 목적으로 영양제나 약품들을 꼭 먹으셔야겠다면 유산균 정도로만 정해서 드시는 걸 권장드립니다. 유산균은 변비 완화에는 물론 다양한 건강상 이점을 제공해주기에 유산균은 추천드리지만 다른 제품은.. 정말, 변비에 직빵이라는 영양제나 약품들 보다 변비에 좋다는 음식들의 꾸준한 섭취가 금액적인 면부터 효과적인 측면까지 몇 배는 더 좋다 자신있게 말씀드릴 수 있습니다. 변비에 좋다는 음식들부터 운동까지, 모든 걸 다 했는데도 불구하고 변비가 개선되지 않는다면 그때도 영양제나 약품을 구매해서 드시는 것보다는 병원을 방문하시는 게 좋습니다. .. 2021. 12. 16.
생마늘 효능 6가지와 부작용 마늘은 대부분의 요리에 사용되고 있습니다. 물론 생마늘을 곁들인 요리가 많지는 않지만 마늘은 이 요리에도 저 요리에도 상당히 많이 첨가되어 사용되고 있습니다. 이렇게 많은 요리에 넣어먹는 마늘이지만 생마늘로서는 삼겹살이나 보쌈을 먹을 때 말고는 딱히 먹는 일이 많이 없는 편에 속하는데요. 아마 오늘 이 글을 보고 난 후부터는 삼겹살을 먹지 않아도 족발 보쌈을 먹지 않아도 생마늘을 꼭 챙겨 먹어야겠다는 생각을 가지게 되지 않을까 싶습니다. 마늘 영양성분 마늘에는 정말 많은 성분들이 포함되어 있습니다. 마늘 100g 기준 식이섬유는 5.9g이 포함되어 있으며 비타민C 9mg, 칼슘 14mg 그리고 망간과 셀레늄도 포함되어 있습니다. 이 밖에도 베타카로틴 3 mcg, 비타민A, B1, B2, B6, 비타민E,.. 2021. 12. 16.
엽산 효능 및 부족 증상 임산부라면 선택이 아닌 필수로 섭취해야 되는 영양소가 하나 있습니다. 바로 엽산입니다. 엽산은 기본적으로 세포 분열을 도와주며 DNA를 복사하고 생성하여 새로운 혈액 세포를 만드는데 도움이 되는 엽산입니다. 이러한 작용이 태아의 건강과 신경관 발달에 크게 기여하고 있다고 알려져 있지만 꼭 태아에게만 이러한 영향을 미치는 것은 아닙니다. 임산부는 물론 일반 성인여성과 남성에게 있어서 엽산이 부족하게 될 경우 피로가 회복되지 않을 수 있으며 잦은 구강궤양이 발생할 수 있고 심지어 신경관에 결함이 생기기도 하고 심장에 문제를 일으킬 수도 있습니다. 산모가 아니어도 우리들은 왜 엽산을 충분히 섭취해야 하고 엽산 효능에는 어떤 것들이 있는지 조금 더 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 엽산 효능 1. 특정 암 발병 위.. 2021. 12. 14.
식이섬유가 많은 음식 24가지 식이섬유 자체는 아무리 많이 먹어도 우리 몸에 절대 쌓이지 않습니다. 소장에도 머무르지 않고 대장을 거쳐 그대로 배출되는 식이섬유입니다. 그런데 이 식이섬유가 왜 이렇게 우리 몸에 좋은 걸까요? 이유는 어마어마하지만 몇 가지만 추려 말씀드리자면, 적은 양의 식이섬유도 물을 만나게 되면 부피가 상당히 늘어나게 됩니다. 부피가 커지게 되면 포만감이 커지고 자연스레 식욕까지 억제시킬 수 있습니다. 아주 간단명료한 작용이지만 이 작은 작용이 불러오는 나비효과는 어마어마합니다. 물론 포만감을 주는 작용이 식이섬유가 가져다주는 효능의 베이스가 되는것은 아니지만, 매일매일 많은 양의 식이섬유를 섭취하게 되면 당뇨 예방에도 도움이 될 수 있으며 소화관 건강 증진과 대사 증후군 예방, 콜레스테롤 수치까지 낮추는 데까지 .. 2021. 12. 13.
고수 효능 8가지 쑥갓이랑 비슷하게 생기기도 했고 파슬리와 비슷하게 생기기도 한 고수는 향과 맛이 매우 독특합니다. 비누를 먹는 듯한 맛이 나기도 하며 샴푸를 먹는듯한 맛이 나기도 합니다. 냄새 역시도 설명하기 어려울 정도로 애매한 향이 나는 고수이지만 한번 빠진 사람들은 헤어 나올 수 없다고 합니다. 뭘 먹든 고수를 넣어서 먹게 되는 것이죠. 물론 정 반대의 사람들도 상당히 많습니다. 저처럼 말이죠. 하지만 먹어야 합니다. 애매한 향과 비누 맛을 내는 고수이지만 입에 익으면 견과류와 비슷한 만들 낸다고 하는 사람들이 대부분이며, 그 향까지 매료될 수밖에 없다고 합니다. 단순히 이런 이유 때문이 아닌 고수는 우리 몸에 다양한 이점을 가져다주기 때문입니다. 한의학에서는 차가운 성질을 나타내고 있어 전립선염에 효과가 있다고 .. 2021. 12. 10.
당뇨에 좋은 음식 필독 당뇨가 무서운 이유는 당뇨로 인해 발생할 수 있는 합병증들 때문입니다. 심지어 대부분이 혈관질환 합병증들입니다. 시력을 잃을 수도 있는 망막병증부터 신장병증, 신경병증과 같은 미세혈관질환들이 있으며 대혈관질환인 관상동맥질환과 말초동맥질환 심지어 뇌혈관질환까지 합병증으로 나타날 수 있습니다. 합병증 외에도 당뇨로 인해 약해진 혈관은 혈액순환이 제대로 이뤄지지 못하기도 하며, 심한 경우 심장과 가장 먼 발가락에는 피가 제대로 전달되지 않아 괴사가 진행될 수도 있으며 발 쪽에 상처라도 나면 회복 자체가 되지 않고 상처가 그대로 썩어버릴 수도 있습니다. 극단적인 예시들이긴 하지만 혈당만 잘 관리한다면 위와 같은 합병증들은 당연히 나타나지 않으며 당뇨를 털어버릴 수도 있습니다. 당뇨를 관리하고 계신 분들은 잘 아.. 2021. 12. 9.