여성호르몬 많은 음식 갱년기 극복!

여성호르몬이 많은 음식은 어떤것들이 있을까요?? 갱년기의 여성분들은 이소플라본 이라는 성분이 들어간 음식을 많이 섭취해주셔야 합니다. 이소플라본은 여성호르몬이 부족하여 나타나는 갱년기 증상을 크게 완화 시켜준다고 합니다. 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 하고 있어 이소플라본은 식물성 에스트로겐이라고 불려지고 있습니다.

 

 

그렇다면 이소플라본은 어디에 많이 들어있을까요?

첫 번째로, 콩 입니다.

콩에 있는 이소플라본이 여성호르몬을 촉진 시켜 주는 역할을 하고 있습니다. 여성호르몬인 에스트로겐과 분자구조는 물론 효능도 유사하다고 알려져 있으며 이스플라본은 콩에 다량 함유돼있으며 성장기 여성에게도 콩은 육체발달의 도움을 주는 큰 역할을 한다고 합니다. 여성호르몬을 촉진시켜주는 이스플라본이 가득 들어있는 콩은 폐경기 이후의 여성분들의 갱년기 증상들을 완화시켜주며 각종 질병 예방에 큰 몫을 한다고 합니다.

 

 

 

갱년기 증상 완화뿐만 아니라 유방암부터 전립선암, 난소암에이어 대장암까지 강력하게 예방하는 효과까지 두루갖추고 있는 수퍼푸드, 파워푸드라 할 수 있습니다. 저도 당장 오늘부터 콩 먹습니다.

 

콩도 콩 나름이다?

콩에는 종류가 상당히 많죠? 종류도 많은데 생산지도 상당히 많습니다. 생산지에 따라 저희가 필요로하는 이소플라본 함유량이 다르다는거..알고계셨나요? 또 종류에 따라서도 등급이 나뉠정도로 다릅니다. 팥,누에콩,렌틸콩,강낭콩,핀토콩,병아리콩,녹두 등등..콩 종류별 이소플라본 함량에 대해 정리를 해드리자면,

종류	100g 기준 함량
대두	178.81mg
팥	0.59mg
누에콩	0.63mg
병아리콩	0.38mg
네이비빈	0.21mg
핀토콩	0.18mg
녹두	0.09mg
렌틸콩	0.06mg
강낭콩	0.02

대두 압승입니다. 이소플라본이 1mg이 넘는게 대두 하나뿐이네요그럼 다음으로는 생산지로 비교를 해볼까요?

생산지	100g 기준 함량
국내산	178.81mg
미국산	159.98mg
일본산	130.65mg
중국산	118.28mg

역시나 국내산이 월등합니다. 미국산도 함량이 높은 편이긴 하나 저희가 굳이 미국산을 찾아 먹을필요는 없잖아요? 위 기준은 미국농무부 자료에 따른 자료이니 믿고 보셔도 됩니다.

 

섭취 방법에 따라 또 다르다고?

대두를 어떻게 해먹느냐에 따라 또 달라진다고 합니다. 대두를 가루로 만들어 섭취했을때 대두가 품고있는 본연의 이소플라본을 90%이상 섭취 가능하다고 합니다. 가장 좋지 못한 방법으로는 두유로 만들어서 먹는 방법인데 실상 집에서 두유로 만들어 먹는 것 자체 불가능하지 않을까요.ㅎㅎ

 

 

그래도 가장 간편하게 먹을 수 있으니 나쁘다 할 순 없습니다. 가장 좋은방법은 콩가루로 해먹는 방법 그 다음이 청국장과 연두부 나또,된장 두부 순이였습니다.

 

 

 

가루형태로 먹는게 함량이 많아 섭취하면 좋겠지만 먹기가..또 쉽지 않죠? 그나마 쉽고, 조리시 이소플라본을 최대한 있는 그대로 먹을 수 있는 방법은 볶아서 섭취하는 방법이 있습니다. 자용성이라 기름과 같이 볶게되면 원하는 성분은 그대로 살리며 몸에 맞게 섭취 가능하다고 합니다.

 

뭔가 하나 빠진 것 같죠? 검은콩입니다.

검은콩에도 종류가 많은데 흑태,서리태,쥐눈이콩 이렇게 3개로 나뉩니다. 다시한번 100g 기준 이소플라본 함량을 설명드리자면 흑태는 66mg, 서리태 75,96mg 앞서 나열해드린 다른 콩들에 비해 월등히 높긴 하나 대두 수준에는 못미칩니다.

 

 

마지막으로 쥐눈이콩의 함량은? 18~611mg 이라고 합니다. 18mg의 조리방법에 따라 낮아질수 있다는걸 표기한거구요. 최대 611mg이 함유돼있다고 합니다. 콩 중에서는 no.1 이라 할 수 있습니다. 

 

콩, 그 중에서도 검은콩과 대두는 여성호르몬 많은 음식으로 쉽게 접할 수 있고 쉽게 먹을 수 있어 갱년기를 검은콩과 대두로 극복해 나갈 수 있습니다. 오늘 밥상에는 검은콩과 대두로 요리 한 음식들을 올려보는건 어떠신가요? 식탁 외에도 간식으로 복용하며 여성호르몬 촉진에 도움 될만한 과일과 음식들이 더 있습니다.

 

 

 

미녀들이 좋아한다는 석류

이준기가 모델로 나오며 미녀는 석류를 좋아한다며 피아노치는 오글거리는 cf를 기억 하시나요? 괜히 그런 노래부르며 노래한게 아닙니다. 석류에도 여성호르몬을 촉진시켜주는 성분이 다량 함유돼있는데요. 이 또한 여성호르몬 많은 음식으로 정평이 나있습니다.

석류에도 콩과같이 이소플라본이 함유된 과일입니다. 에스트로겐 또한 풍부하게 들어있는데 콩에 있는 식물성 에스트로겐보다 더욱 더 흡사하게 성분이 함유돼있어 피부 노화방지는 물론 호르몬 변화로 힘든 여성분들에게 생기와 활력을 불어넣어준다고 합니다. 여성호르몬 많은 음식으로 정평이 나있는 석류도 간식으로 챙겨 먹으며 건강 챙겨보세요!