엘더베리는 부비동 관련 문제를 해결하는데 도움이 되기도 하며 신경통, 염증, 만성 피로, 알레르기, 변비 그리고 암까지 개선하는데 도움을 줄 수 있는 것으로 알려졌습니다. 또한 감기에 그 효능이 상당히 탁월한 것으로도 알려졌는데요. 감기 증상이 시작되고 48시간 이내에 엘더베리 추출물을 복용하게 될 경우 감기 및 독감 증상을 완하하고 감기 증상을 크게 단축하는데 도움이 될 수 있다고 보고 있습니다.
또 다른 효능들은 어떤것들이 있는지 부작용은 없는지 복용 시 어느 정도 양을 복용해야 되는지에 대해 조금 더 깊게 살펴보도록 하겠습니다.
엘더베리 효능 8가지
1. 감기 및 독감 완화
엘더베리에는 많은 효능들이 있지만 그 중에서도 감기 및 독감 관련하여 많은 연구가 진행되었습니다. 이는 엘더베리에 면역 자극 효과가 있는 것으로 알려진 안토시아니딘이라는 화합물이 포함되어 있어서인데요. 해당 성분을 통한 연구에 따르면 엘더베리 추출물은 감기와 독감 증상에 안전하고 효율적이며 비용적으로도 효율적인 치료법이라 보고 있습니다.
조금 오래된 연구이지만 09년도에 진행된 연구에서는 환자를 두 그룹으로 무작위로 배정하였고 한 그룹에는 170mg 가량의 엘더베리 추출물을 매일 4회 투여하였고, 다른 그룹에는 위약을 투여하여 그 결과를 지켜보았는데요. 그 결과 엘더베리 추출물을 투여받은 그룹에서는 대부분의 독감 증상이 개선되는 현상을 보였지만 위약을 투여받은 그룹에서는 증상이 개선되지 않았다고 합니다. 이러한 연구결과를 토대로 연구자들은 엘더베리 추출물이 인플루엔자 증상을 조절하는데 효과적이라는 결론을 내렸습니다.
2. 부비동 감염 증상 감소에 도움
스위스의 한 대학 병원에서 엘더베리 추출물이 함유된 시누프렛 제품에 대한 조사를 진행하였는데요. 연구자들은 시누 프렛을 항생제 및 충혈 완화제와 함께 세균성 부비동염 치료에 사용하였고 그 결과, 시누 프렛을 전여 복용하지 않은 사람들에 비해 시누 프렛을 복용한 그룹에서 더 나은 결과를 보였다고 발표하였습니다.
이렇듯 비강 주변의 충치에 염증이 생기는 부비동 감염 문제를 항바이러스 약초라 할 수 있는 엘더베리가 부비동 감염의 천연 치료제로서 탁월하다 할 수 있겠습니다. 물론 부비동 감염시 엘더베리만을 섭취하는 것보다는 엘더베리 추출물로 만들어진 시누 프렛을 복용하는 게 조금 더 큰 도움이 될 수 있습니다.
3. 천연 이뇨제 역할
이뇨제는 소변 생성을 촉진하는 약으로 알려져 있습니다. 이뇨제는 신체에 많은 수분이 있다고 판단될 때 이뇨제를 처방하고 대부분 노인들에게 발생하여 노인들에게 이뇨제 처방이 잦다 할 수 있는데요. 엘더베리가 천연 이뇨제로서 작용하는 능력이 탁월하여 엘더베리는 배뇨와 배변을 촉진하는 것을 돕고 체액 저류를 방지하는 것으로 나타났습니다.
4. 소화관 건강에 도움
일부 연구에 따르면 엘더베리 차의 경우 변비에 어느정도의 도움이 되고 규칙성과 소화기 건강을 지원하는데 도움이 될 수 있다고 보고 있습니다. 소규모의 무작위 시험에서 엘더베리를 여러 다른 식물과 함께 함유한 특정 화합물이 변비 치료에 효과적인 천연 완하제로 작용할 수 있음을 발견하였습니다.
하지만 엘더베리 자체가 변비 개선에 좋다는 것에 대한 연구가 없으므로 더 많은 연구가 필요합니다. 어느 정도 도움이 되는 것이지 푸룬, 또는 사과와 같이 변비 개선에 크게 기여한다는 것은 아닙니다.
5. 피부 건강에 도움
엘더베리가 화장품으로 진출한 데에는 그럴만한 이유가 있습니다. 피부 건강에 탁월하다 할 수 있는 바이오플라보노이드, 항산화제 및 비타민A의 함량이 높아서인데요. 뿐만 아니라 연구자들은 베리에서 발견되는 화합물들까지도 피부에 긍정적인 영향을 준다고 보고 있습니다.
안토시아닌은 엘더베리에서 발견되는 천연 식물 색소의 일종으로 항염증 및 항산화 특성이 있는 것으로 나타났으며, 일부 연구자들은 이 화합물이 피부의 구조와 상태를 개선하여 전반적인 피부 건강을 향상할 수 있다고 보고 있습니다.
6. 알레르기 증상 완화
감기에 엘더베리 시럽을 상당히 많이 사용하는 것 외에도 엘더베리는 알레르기 치료제로서도 상당히 효과적인것으로 알려져 있습니다. 알레르기 염증뿐만 아니라 면역 체계의 과잉 반응을 수반으로 하기 때문에 면역 기능을 개선하고 염증을 진정시키는 능력은 알레르기 완화에 도움이 될 수 있습니다.
일부 약초 관련 학자들은 건초열과 유사한 증상을 치료하는데 사용되는 가장 효과적인 약초 목록에 엘더베리의 꽃을 넣었으며 단독으로 또는 다른 허브 및 자연 요법과 함께 알레르기에 사용할 수 있다고 말하고 있습니다.
7. 항암효과
엘더베리 추출물과 같은 식용베리 추출물은 안토시아닌이 풍부하여 광범위한 치료, 약리학 및 항암 특성을 갖는 것으로 나타났습니다. 시험관 내 연구는 특히 엘더베리가 암 형성을 억제, 지연 또는 사멸시키는데 도움이 될 수 있는 일부 화학 예방 특성을 가지고 있음을 나타냅니다.
한 연구에서는 유럽산 엘더베리와 미국산 엘더베리를 놓고 비교를 하였는데 이 두 개 중 유럽산 엘더베리가 의약 용도로 더 유명하고 안토시아닌과 플라보노이드 및 기타 폴리페놀을 함유하고 있어 엘더베리가 높은 항산화 능력에 기여할 수 있다고 많이 알려져 있지만 미국 엘더베리는 그렇지 않았습니다.
미국 엘더베리는 유럽 베리처럼 식물로 재배되지 않는것은 물론 당연히 어떠한 홍보도 이루어지지 않았지만 두 열매의 추출물을 테스트한 결과 둘 다 상당한 화학 예방 가능성을 보여주었으며 미국 엘더베리 추출물에서는 암 형성의 촉진 단계와 관련된 효소 마커인 오르니틴 데카르복실라제까지 억제하는 것으로 나타났습니다. 해당 연구로 유럽산이든 미국산이든 같은 항암효과를 갖고 있다는 결과를 내놓게 되었습니다.
8. 심장 건강 개선
연구에서 혼합된 결과가 발견되었지만 일부 연구에서는 엘더베리 추출물이 심장 건강을 개선할 수 있다고 말하고 있습니다. 이러한 내용은 한 동물연구에서 비롯된 내용인데, 콜레스테롤 및 HDL 콜레스테롤 기능 장애를 가진 쥐에게 엘더베리 추출물을 제공하였고 그 경과를 지켜본 결과,
콜레스테롤 수치는 낮아졌음을 물론 HDL 기능을 개선하는데 도움이 된다는 것도 확인할 수 있었습니다. 이렇게 긍정적인 반응을 보인 이유는 엘더베리의 항산화 및 항염증 활성을 나타내는 폴레페놀인 안토시아닌의 존재 때문이라 보고 있습니다.
엘더베리 부작용
엘더베리에 대한 일반적인 부작용으로는 메스꺼움, 구토, 현기증, 무감각증과 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 가장 대표적인 증상으로 메스꺼움과 구토 증상이 나타날 수 있는데 이는 엘더베리를 생으로 섭취했을 때 나타나는 증상이기에 생으로 섭취만 하지 않는다면 웬만하면 부작용은 나타나지 않는 것으로 알려져 있습니다.
물론 잼으로 만들어 먹거나 차, 또는 술로서 만들어 먹는다 하더라도 위와 같은 부작용이 나타날 수 있기에 섭취 후 경미한 부작용이라도 나타난 경우 섭취를 바로 중단하셔야 합니다.
또한 류머티즘 관절염과 같은 자가면역 질환이 있는 경우 엘더베리를 복용하기 전에 면역 체계를 자극할 수 있으므로 의사와 꼭 상담하신 후에 섭취를 하셔야 하며 지속적인 건강 문제가 있는 경우에도 섭취 전 의사와 상의하셔야 합니다. 마지막으로 장기이식 환자의 경우 엘더베리 섭취는 무조건 피하셔야 합니다.
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