새싹보리 효능 7가지와 부작용 소개

새싹보리란 보리 씨앗에서 싹이 조금 올라온 것을 새싹보리라고 합니다. 새싹보리는 식이섬유가 고구마의 20배나 높게 들어있으며 철분 또한 시금치의 20배 이상 들어있습니다. 심지어 열량까지 낮아 다이어트에 큰 도움을 받을 수 있으며 비만까지 예방할 수 있어 정말 많은 분들이 건강을 챙기고자 새싹보리를 섭취하고 계십니다. 이밖에도 새싹보리 효능은 상당히 많다 할 수 있는데요. 오늘은 이 새싹보리 효능에는 어떤 것들이 있고 어떻게 섭취하는 게 좋으며 부작용은 없는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

새싹보리 효능 7가지

1. 위암 및 대장암 예방

제6대 영양소라 불릴 정도로 중요한 영양소인 식이섬유가 새싹보리에 상당히 많이 들어있어 다방면에서 큰 도움을 받을 수 있습니다. 그중에서도 위암과 대장암을 크게 예방할 수 있다는 것인데요. 식이섬유가 고구마의 20배나 많이 들어있어 대장 및 위장활동을 활발하게 해 주어 위장 내에 음식 소화를 크게 돕고 대장에 변이 오래 머물지 않도록 대장 운동까지 활발하게 해 주기에 위암과 대장암 예방에 효과적이라 할 수 있습니다. 당연히 변비에도 좋겠죠?

 

2. 간 건강 증진과 지방간 예방

간 기능이 크게 손실되기 전까지도 간은 우리 몸에 그렇다 할 증상을 나타내는 것이 없어 침묵의 장기라 불리는 간. 간 건강의 경우 지금은 괜찮은 것 같다 하더라도 언제 어떻게 기능이 저하될지 모르기에 지금부터라도 간 건강을 신경 써서 관리를 해주는 게 중요한데요. 간 건강을 개선하려면 간의 주 기능인 해독작용의 짐을 덜어주는 게 중요하다 할 수 있습니다.

 

이 해독작용을 새싹보리가 크게 도와줄 수 있습니다. 새싹보리에는 아미노산은 물론 단백질 함량이 상당히 높아 간의 해독작용을 크게 돕는다고 합니다. 또한 폴리코사놀과 플라보노이드 성분까지 들어있어 새싹보리 효능 중 지방간을 억제하는데도 상당히 효과적이라 알려져 있습니다.

 

3. 콜레스테롤 감소

새싹보리에는 사포나린이라는 성분이 포함되어 있는데요. 새싹보리를 드시는 많은 분들이 이 성분 하나 때문에 먹는다 해도 과언이 아닐 정도로 그 효과는 상당하다 할 수 있습니다. 물론 사람마다 다르게 적용이 되겠지만 새싹보리의 사포나린은 총 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 것뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치까지 잡아준다고 알려져 있습니다.

 

농촌진흥청의 자료에 따르면 새싹보리 추출물을 약 2달간 꾸준히 섭취를 하였는데 총 콜레스테롤 수치는 10.8%가량 낮아졌고 LDL 콜레스테롤 수치는 16.8%나 낮아졌다는 통계를 발표한 바 있습니다. 물론 이 역시 상황에 따라 사람에 따라 수치는 다르게 적용되겠지만 콜레스테롤 수치에 도움이 된다는 것을 알 수 있습니다.

 

 

 

4. 고혈압 및 동맥경화와 같은 만성질환 예방

콜레스테롤 수치를 잡는데 도움을 주면서 고혈압 그리고 동맥경화와 같은 만성질환 예방에도 효과적이라 알려져 있습니다. 콜레스테롤 수치를 잡는 것만 봐도 알 수 있겠지만 새싹보리에 있는 항산화 성분 중 하나인 폴리페놀 그리고 클로로필과 같은 성분이 혈액을 맑게 해 주어 전체적인 혈액순환을 크게 도움을 준다고 합니다. 맑아진 피는 체내에 순환이 더 잘 되는 것은 물론 혈액순환이 잘 됨으로써 혈관건강은 물론 각종 혈관 질환 그리고 동맥경화와 같은 만성질환들을 예방할 수 있게 되는 것이죠.

 

5. 체중감량에 도움

앞서 계속 설명드렸던 플라보노이드, 폴리코사놀과 같은 다양한 성분들이 다이어트에도 효과적이다 할 수 있습니다. 새싹보리의 이러한 성분들은 내장지방은 물론 중성지방까지 감소시켜주는 것은 물론 몸에 지방이 축적되는 것 자체를 억제해주기 때문에 다이어트에 상당히 효과적이다 할 수 있습니다. 또한 풍부한 식이섬유가 대장 운동을 활발하게 하여 큰 일을 보는데 도움을 주어 다이어트에 한 층 더 도움을 주기도 하고 열량까지 상당히 낮아 체중감량을 하는데 큰 도움을 받을 수 있습니다

 

6. 면역력 증진

새싹보리에는 베타글루칸이라는 성분도 포함되어 있는데요. 이 베타글루칸이라는 성분은 우리 몸의 면역력을 높이는데 큰 도움을 주는 걸로 알려져 있습니다. 새싹보리 효능 중 하나인 면역력 증진을 돕는 베타글루칸이라는 성분은 우리 몸의 면역세포를 보다 더 활성화시켜 면역력을 높이는데 탁월하다고 합니다.

 

7. 암 예방 및 노화방지

새싹보리 효능 중에는 항산화 성분이 상당히 많이 들어있어 각종 암 예방은 물론 피부 노화 방지는 물론 세포들의 노화방지까지 큰 도움을 받을 수 있습니다. 이밖에도 각종 성인병 예방에 큰 도움을 주는 걸로 알려져 있습니다.

 

 

새싹보리 효능 정리

1. 위암 및 대장암 예방
2. 간 건강 및 지방간 예방
3. 콜레스테롤 감소
4. 고혈압 및 동맥경화와 같은 만성질환 예방
5. 다이어트
6. 면역력 증진
7. 암 예방 및 노화방지

 

새싹보리 부작용

필수 아미노산 8종에 루테올린부터 식이섬유, 엽록소라 불리는 클로로필과 사포나린, 폴리페놀, 미네랄 12종부터 폴리코사놀, GABA 등등 이 외에도 45종의 다양한 영양소가 함유되어있어 새싹보리 효능이 다양하고 많지만 부작용도 함께 존재합니다. 물론 다른 식품들에 비해 부작용이 없는편에 속하지만 새싹보리 역시 과복용으로 인해 나타나는 것들이 대부분입니다. 하루 복용량을 넘어 과하게 복용하게 될 경우 복부 팽만감부터 복통, 설사가 따를 수 있습니다. 과복용만 하지 않는다면 건강하고 부작용에 대한 큰 걱정 없이 섭취할 수 있는 게 새싹보리입니다.