늙은호박 효능 5가지

호박에는 비타민A 함량이 높아 비타민A의 훌륭한 공급원이 되기도 하며 섬유질과 다른 항산화제 및 기타 영양소들이 상당히 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들이 모여 피부 건강에는 물론 눈 건강 증진과 높은 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있으며, 특정 유형의 암과도 싸울 수 있는 항암효과까지도 갖추고 있는 것으로 나타났습니다. 늙은호박 효능에 대해 조금 더 깊게 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

늙은호박 효능 5가지

 

1. 비타민 A, 베타카로틴 및 항산화제 함유량이 높습니다.

늙은 호박에는 비타민 A의 함량이 높을 뿐만 아니라 베타카로틴 및 항산화제의 함유량이 상당히 높은 것으로 나타났습니다. 비타민 A는 눈 건강에 도움이 되는 성분으로 알려져 있듯이 꾸준한 호박의 섭취 만으로도 시력을 보호하고 황반변성과 같은 안구 질환을 예방하는데 큰 도움을 받을 수 있다고 합니다. 또한 비타민A는 활성산소로 인한 세포 손상 및 세포 변이를 대응하는 능력도 탁월한 것으로 나타났습니다.

 

호박의 베타카로틴도 놀라운 효능을 갖추고 있습니다. 호박의 베타카로틴은 늙은호박을 알 수 있게 하는 노란색을 담당하는 카로티노이드 항산화제의 한 유형이며, 호박의 베타카로틴이 대장암과 전립선암을 포함한 일부 유형의 암 발병 위험을 낮추는데 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

물론 베타카로틴은 다른 과일과 채소에도 함유되어 있지만 호박에 특히 많이 함유되어 있습니다. 이렇듯 베타카로틴의 섭취는 항산화제를 섭취하는 것과 같다고 볼 수 있으며, 한 연구에서는 베타카로틴이 함유되어 있는 음식들을 많이 섭취하면 섭취할수록 비만을 예방하고 대사증후군의 위험까지도 낮추는 것으로 나타났습니다.

요약
늙은호박에는 비타민A 함량이 높고 항산화제와 베타카로틴의 함량이 높아 시력 보호, 안과 질환, 일부 유형의 암, 비만, 대사증후군 등의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다.

 

 

2. 비타민C의 훌륭한 공급원이 됩니다.

늙은 호박에는 비타민C와 비타민E의 함유량도 상당히 높은 것으로 알려졌습니다. 늙은 호박의 비타민C는 세포와 조직을 손상으로부터 보호하는데 도움이 될 수 있으며 결합 조직을 형성하고 강화하는 콜라겐 단백질의 합성을 지원하기도 합니다. 당연히 건강한 면역체계 기능과 암 예방 및 신경 건강 증진에도 기여하는 호박의 비타민C입니다.

요약
비타민C의 함유량이 높은 늙은 호박은 건강한 면역체계를 갖추는데 큰 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 비타민E의 함량이 높습니다.

호박에서 발견되고 항산화 효과가 있는 또 다른 비타민으로는 비타민E가 있습니다. 비타민E 함량이 높은 음식들로 식단을 구성하게 되면 심장병의 위험을 낮출 수 있을 뿐만 아니라 월경전 증후군과 같은 증상을 완화하는데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 직장암 및 전립선암을 포함한 특정 유형의 암의 위험을 감소시키는데도 기여하는 호박의 비타민E입니다.

요약
늙은 호박의 비타민E가 심장병 위험을 낮추고 월경전 증후군 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

4. 심장 건강 증진과 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다.

칼륨 부족으로 인한 저칼륨 혈증과 같은 현상은 현시대에 잘 나타나지는 않지만 현대인들은 칼륨이 부족한 경우가 많습니다. 저칼륨 혈증까지는 이어지지 않더라도 칼륨이 체내에 부족하게 된다면 고혈압이 발생하는 경우도 많으며 심장병 및 뇌졸중과 같은 위험이 높아질 수 있습니다.

 

이러한 질환들을 예방하기에 호박의 칼륨과 비타민, 그리고 각종 영양소들이 큰 도움이 될 수 있습니다. 여기에 섬유질 함량까지 높아 건강한 콜레스테롤 수치까지 촉진할 수 있어 호박은 심장 건강 증진에는 물론 혈압조절에 큰 도움이 될 수 있습니다.

요약
풍부한 칼륨과 비타민, 미네랄이 심장 건강 증진과 혈관 건강 증진에 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 소화관 건강 개선에 도움이 됩니다.

많은 연구에서는 항산화제와 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 대사 증후군 예방과 비만 그리고 당뇨병을 예방하는데 큰 도움이 될 수 있다고 말하고 있으며, 변비를 예방하여 장 건강에 큰 보탬이 될 수 있습니다. 이러한 건강상 이점을 제공받기에 호박만 한 게 없습니다. 호박에는 항산화제가 다량으로 함유되어 있으며 섬유질까지 풍부하여 이러한 건강상 이점을 제공받을 수 있으며, 고 섬유질의 호박이 포만감까지 크게 느끼게 하여 추가적은 음식 섭취를 제한. 체중감량에 까지 도움이 될 수 있습니다.

요약
호박에는 섬유질이 함량이 매우 높아 소화관 건강 개선과 변비 완화에 도움이 됩니다.

 

6. 미네랄 함량이 높은 늙은 호박입니다.

호박에는 미네랄 함량까지 상당히 높습니다. 특히 망간과 구리가 상당히 많이 함유되어 있는데요. 호박의 망간은 당과 지질대사 및 뼈 형성에 관여하여 뼈의 골밀도 손실과 골절을 예방하는데 큰 도움이 될 수 있으며, 망간에는 항염효과까지 있어 관절 건강에도 중요한 역할을 하고 있습니다. 구리도 상당히 중요한 역할을 하고 있죠? 호박의 구리는 헤모글로빈과 콜라겐 형성을 돕는 일을 하기에 빈혈을 예방하고 에너지 대사, 호흡에까지 관여하고 있어 우리 몸에서는 필수적이라 할 수 있습니다.

요약
각종 미네랄들이 함유되어 있지만 특히 망간과 구리의 함량이 높아 뼈 건강 증진과 빈혈 예방에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

늙은 호박 부작용

늙은 호박에는 포타슘이라는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 현재 고혈압 약을 먹고 있거나 간 질환 등과 같은 질환으로 인해 약을 먹고 계신 분들은 복용 중인 약과 상호작용 할 수 있기에 늙은 호박의 섭취를 제한하셔야 합니다. 또한 높은 칼륨 함량으로 인해 신장이 좋지 못하거나 신장질환을 앓고 있는 분들 역시도 체내 칼슘 수치가 높아질 수 있기에 부정맥과 같은 질환이 발생할 수 있어 호박의 섭취를 제한하시는 게 좋습니다.

 

수유 중인 여성분들도 섭취를 제한하셔야 합니다. 간혹 부종을 빼고자 호박즙을 드시는 분들이 많이 계신데 호박자체가 이뇨작용을 하여 수분배출량이 많아지는 경우가 많습니다. 이런경우 모유가 잘 나오지 않을 수 있기에 수유중인 여성분들은 늙은 호박의 섭취를 제한하시는 게 좋겠습니다.

 

 

늙은 호박의 영양성분

늙은 호박 한 컵, 대략 245g의 늙은 호박에는 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다. '49칼로리, 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민A, 비타민C, 칼륨, 구리, 망간, 리보플래빈, 비타민E, 철, 인, 엽산, 마그네슘, 티아민, 니아신, 비타민B6, 판토텐산, 칼슘, 아연' 등이 함유.

 

호박 내용물은 물론 호박 껍데기, 심지어 씨에서 까지 무수히 많은 영양성분들을 제공해주고 있는데요. 늙은 호박은 기본적으로 섬유질이 풍부하고 칼로리는 낮으며 무지방에 비타민A와 비타민C, 칼륨, 구리, 망간을 비롯한 비타민과 미네랄이 상당히 풍부하게 들어가 있습니다.

호박씨도 살펴보면 호박씨에는 망간과 철, 아연, 마그네슘, 인, 아미노산, 비타민E와 같은 항산화제가 포함되어 있어 호박씨도 우리 몸에 정말 많은 건강상 이점을 제공해 주고 있습니다. 호박 껍질에서는 질병 예방에 도움이 되는 항염증 화합물을 제공하고 있어 껍데기부터 씨까지 버릴게 하나 없는 호박입니다.