당뇨에 나쁜 음식 5가지

글 순서

1️⃣ 당뇨에 나쁜 음식 5가지

2️⃣ 햄버거가 먹고 싶어요. 먹어도 될까요?

3️⃣ 치킨이 먹고싶어요. 먹어도 될까요?

4️⃣ 술은 마셔도 되나요?

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저는 당뇨를 겪어보진 않았지만 와이프의 임신성 당뇨로 인해 당뇨에 대해 간접적으로 경험을 해보았습니다. 먹을 것부터 해야 될 것들을 하나하나 찾아보고 하나하나 코치해주다 보니 당뇨 때는 어떤 걸 먹어야 되고 얼마큼 먹어야 하며 어떤 음식을 먹으면 안 되는지에 대해 빠삭하게 알 수 있겠더군요.

 

 

참고로 임신성당뇨가 일반 당뇨보다 관리가 조금 더 어렵다고 합니다. 물론 사람마다 다르기야 하겠지만 당뇨라는 것 자체는 동일하기에 어떤 음식을 먹는 게 좋으며 어떤 음식은 당뇨에 나쁜 음식인지는 똑같습니다. 자, 그럼 어떤 것들이 당뇨에 나쁜 음식인지 하나씩 살펴볼까요?

 

 

 

"1️⃣ 당뇨에 나쁜 음식"

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당뇨에 나쁜 음식 첫 번째, 삼백음식 (떡 주의)

삼백 음식이란 흰쌀밥, 흰 밀가루, 흰 설탕을 말합니다. 이 세 개는 GI지수가 높은 음식이라 하는데 GI 지수란 칼로리가 높든 낮든 몸에 흡수되는 속도를 수치화한 것을 말합니다. 칼로리가 낮다 하더라도 GI지수가 높아 몸에 흡수되는 시간이 빠른 음식이라면 당뇨에 나쁜 음식이라 할 수 있습니다.

 

이처럼 GI지수가 높은 대표적인 음식으로 흰 쌀밥과 흰 밀가루 흰 설탕이 있는데 이 세 개는 되도록 피하시는 게 좋으며 혹시라도 먹게 될 경우 꼭 혈당체크를 해보시는 게 좋습니다.

 

 

삼백 음식을 먹고 식후 2시간 후 혈당체크를 해보시면 아마 다신 먹지 않게 될 겁니다. 참고로 쌀가루와 흰 설탕을 섞어 만들어 내는 백설기나 다른 떡 같은 경우 일반 흰쌀밥보다 흡수되는 속도가 월등하게 빠르기에 한 번도 보지 못했던 혈당을 보실 수도 있으니 떡, 빵, 면 특히 떡은 주의하시는 게 좋습니다.

 

 

 

당뇨에 나쁜 음식 두 번째, 튀김류

모든 튀김류는 당뇨인의 몸에 좋을 수가 없습니다. 식물성 지방으로 튀겼다 하더라도 몸에 좋지 못하며 당연히 동물성 지방으로 튀긴 음식은 더더욱이 좋지 못합니다.

 

녹색채소를 튀겨도, 산삼을 튀겨도 튀기는 과정에 있어서 음식에 있는 좋은 성분들이 없어지거나 안좋은 성분들이 생겨나기에 튀김류는 절대 좋지 못하다 할 수 있습니다. (산삼은 좋을 수도?😅)

 

 

모든 튀김류는 혈당지수가 상당히 높은편에 속합니다. 여기서 혈당지수란 섭취 후에 혈당이 올라가는 속도를 말하며 0~100까지를 나타낸 것으로 앞서 소개해드린 흰쌀밥이나 식빵, 떡의 경우 91로 상당히 높은 편에 속하며 감자튀김 또한 경우 85 정도로 매우 높게 나타났습니다.

 

 

 

당뇨에 나쁜 음식 세 번째, 동물성 지방

당뇨판정을 받으셨다면 앞으로 고기는 먹어서는 안 될 음식 중 하나가 됩니다. 돼지고기는 물론 소고기까지 당뇨를 악화시킴과 동시에 혈관질환 그리고 대사 장애를 일으키는 대표적인 음식으로 변하기에 섭취는 되도록 피하시는 게 맞습니다.

 

 

고기는 혈당을 직접적으로 올리는 음식은 아닙니다. 하지만 혈관에 기름을 끼게 만들어 혈관질환을 일으키고 인슐린을 사용할 수 없게 막게됩니다. 고기 섭취 후에 혈당에는 크게 변화가 없을지 몰라도 혈관에 직접적으로 문제가 생기기에 정말 피하시는 게 맞습니다.

 

때문에 단백질 섭취는 콩 또는 등 푸른 생선으로 하시는것이 좋으며 오리고기처럼 불포화 지방이 많이 들어간 고기로 섭취하셔야 건강과 혈관건강을 챙길 수 있게 됩니다

 

 

 

당뇨에 나쁜 음식 네 번째, 짠 음식

이 역시 고기와 동일하게 혈당에 직접적으로 영향을 주는것은 아닙니다. 하지만 이 역시 당뇨로 인한 혈관질환을 악화시킬 수 있으며 대사 기능까지 떨어트리기에 짠 음식 또한 피하셔야 하는 게 맞습니다.

 

그렇다고 무염식 식단을 꾸리시는건 절대적으로 안됩니다. 나트륨 또한 탄수화물과 마찬가지로 우리 몸에 없어서는 안 될 필수 영양성분이기에 무염식보다는 저염식으로 식단을 꾸리시는 게 맞습니다.

 

 

 

당뇨에 나쁜 음식 다섯 번째, 인스턴트 음식

당연한 이야기겠지만 인스턴트 음식은 당뇨환자에게 독이됩니다. 햄버거를 비롯한 갖가지 인스턴트식품은 대부분이 기름지고 지방성분이 가득하고 과도한 포화지방 그리고 트랜스지방까지 들어있어 당뇨를 악화시킬 수 있는 음식들이라 할 수 있습니다.

 

당연히 과자나 라면은 절대적으로 좋지 못하며 마트나 편의점에서 판매되는 비타민이 들어있어 건강한 음료라고 판매되는 음료들까지도 당뇨에 나쁜 음식들입니다. 몸에 좋은 음료들이라 하더라도 당분이 잔뜩 포함되어 있기에 혈당을 급격하게 튀게 할 수 있습니다.

 

 

 

 

"2️⃣ 햄버거가 먹고싶어요. 먹어도 될까요?"

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당뇨에 나쁜 음식이라 원래는 안 됩니다. 더더욱이 1형 당뇨의 경우에는 정말 드시면 안됩니다. 제2형 당뇨의 경우에는 조금 유연하게 갈 수는 있습니다. 물론! 유연하게 간다 하더라도 햄버거 세트를 전부 드시라는 건 아닙니다.

 

햄버거를 주문 하실 때 야채를 가득 넣어달라고 부탁을 하시고 햄버거 빵 2개 중 하나를 날려서 드시면 조금은 도움이 될 수 있습니다. 감자튀김 그리고 그 외 부가적인건 절대 드시면 안 됩니다. 그리고 웬만하면 먹지 마세요😥

 

 

 

 

"3️⃣ 치킨이 먹고싶어요. 먹어도 될까요?"

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이 역시 당뇨에 나쁜 음식이라 먹어서는 안 되는 음식이지만 또 한 가지 방법이 있기는 합니다. 치킨 브랜드 중에 치킨 구워서 파는 브랜드가 하나 있죠? 그 브랜드의 메뉴 중 오리지널 시리즈가 있습니다. 그 메뉴는 그나마 좀 낫긴 하더군요. 제가 참 좋은 거 알려드리네요😔

 

제 2형 당뇨는 1형과 다르게 많이 유연한 편이긴 합니다. 일주일에 1~2번 정도의 가벼운 일탈은 크게 무리되지 않으니 가벼운 일탈이라 생각하시고 일주일, 못해도 한 달에 한 번은 맘껏(?) 즐겨보시길 바랍니다.

 

 

 

 

"4️⃣ 술은 마셔도 되나요?"

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안됩니다. 술은 꼼수도 없습니다 앞으로 금주 하셔야 합니다. 술같은 경우 칼로리는 높지만 혈당은 오히려 떨어트리기에 마셔도 된다 라고 알려져있지만 이는 절대적으로 잘못된 내용입니다.

 

혈당에 영향을 주지는 않지만 술을 마시게 될 경우 혈당 불균형을 초래할 수 있으며 이는 곧 인슐린 과다분비를 일으키게 됩니다. 잦은 음주는 저혈당을 일으킬 수 있으며 정말 심한경우 저혈당 쇼크까지 올 수 있으니 술을 절대적으로 삼가하셔야 합니다.

 

 

 

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