정말 많은 과일들이 있지만 아보카도처럼 건강상 이점을 다방면으로 주는 과일은 흔치 않습니다. 심지어 다른 과일과 다르게 대부분이 지방으로 되어있어 오일로 만들어 먹는 경우도 많은데요. 올리브 오일처럼 아보카도 오일은 대부분이 건강한 지방인 불포화지방산으로 되어있고 항산화제까지 함유되어있어 건강상 이점이 상당히 많습니다. 당뇨병을 예방해주기도 하며 높은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 높은 중성지방 수치를 잡아주며 건선과 같은 피부 문제를 돕는데 탁월할 수 있습니다. 이밖에도 소화기 질환 개선부터 신경학적 문제까지 아보카도 오일을 통해 개선할 수 있습니다. 더 많은 이점들을 살펴보도록 하겠습니다.
아보카도 오일 효능 8가지
1. 고혈압에 도움
한 의학 협회 저널에 발표된 연구에서는 건강한 식단 설정에서 탄수화물을 단백질 또는 단일 불포화지방으로 부분적으로 대체하게 될 경우 혈압을 낮추고 지질수치를 개선하며 심혈관 위험을 줄일 수 있다는 사실을 발견했습니다. 아보카도 오일은 대부분이 불포화지방산으로 되어있기에 혈압을 낮추는데 도움을 주는 것은 물론 일정하지 못했던 혈압을 안정적으로 유지하는데 도움을 줄 수 있는 것으로 나타났습니다. 식습관을 통해 높은 혈압을 개선하고자 하려면 아보카도 오일은 현명한 선택이 될 수 있습니다.
2. 관절염 증상 개선에 도움
아보카도 오일의 또 다른 이점으로는 관절의 부종과 통증을 유발하는 관절염과 같은 관절 질환의 개선입니다. 때문에 골관절염이나 류머티즘 관절염에도 아보카도 오일이 도움이 될 수 있습니다. 이처럼 아보카도 오일은 관절 치료에 효능이 탁월하여 프랑스에서는 무릎 및 관절염 치료제로서 사용하기도 하며 덴마크에서는 아보카도의 항염증 효과와 연골 성장 및 회복을 촉진하는 능력을 위한 영양제로서 판매가 되기도 합니다.
3. 건선 및 피부 건강에 도움
우리나라에는 건선 환자가 많지 않지만 미국에서는 8백만 명이 넘는 사람들이 건선으로 고생하고 있습니다. 물론 우리나라에서도 건선 때문에 꾸준한 치료를 받으시는 분들이 많이 계신데요. 이러한 건선과 같은 증상에 아보카도 오일이 도움이 될 수 있습니다. 동물과 사람을 대상으로 한 연구에 따르면 아코바도 오일은 국소적으로 사용하게 될 경우 상처 치유를 촉진할 수 있으며 피부에 항 염증 및 항산화 효과가 있어 건선은 물론 피부에 발생한 문제로부터 도움을 줄 수 있는 것으로 나타났습니다. 한 가지 조심하셔야 될 건, 아보카도 오일로서 먼저 치료가 진행되어서는 안 되고 최우선적으로 병원에 방문하시어 검사 및 치료를 받아보시는 게 중요합니다.
4. 심장 건강 증진
아보카도에서 추출한 오일 70%가 올레산과 오메가 9 지방산으로 구성되어 있습니다. 이 두 가지는 콜레스테롤을 낮추는 성분으로 심장이 상당히 유익하다 할 수 있는데요. 연구에 따르면 올레산과 오메가 9는 염증을 줄이고 신체의 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이고 나쁜 콜레스테롤인 LDL을 낮춰 심장 질환 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 또한 관상 동맥 심장병(CHD)의 위험을 줄이는 것으로도 나타났으며 인슐린 감수성을 높여주고 혈전을 형성시킬 수 있는 요인들을 제거해주는 효능까지 있는 것으로 나타났습니다.
5. 당뇨병 예방 및 완화에 도움
아보카도 오일의 불포화지방산이 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높여준다고 말씀드렸는데요. 이러한 작용들이 혈당 개선에 도움을 주는 것뿐만 아니라 인슐린 감수성을 향상해 당뇨병이 있는 사람들에게는 물론 당뇨를 예방하는데도 탁월한 것으로 나타났습니다. 오일뿐만 아니라 아보카도 역시도 같은 이점을 제공해주고 있으며 아보카도에는 탄수화물 함량이 적기 때문에 혈당 수치에 거의 영향을 미치지 않습니다.
다만 아보카도든 아보카도 오일이든 과하게 섭취하게 될 경우 섬유질이 많고 칼로리가 높은 편이라 체중 증가 또는 혈당에 악영향을 줄 수도 있습니다. 때문에 아보카도로서 혈당 또는 당뇨 예방 및 개선을 계획 중이시라면 아보카도 오일은 하루 1큰술이 적당하며 아보카도는 반 개만 섭취하시는 걸 권장드립니다.
6. 높은 항산화 효과
한 동물연구에서 아보카도 오일이 해독 및 항산화 유전자 발현에 도움이 될 수 있다는 증거를 발견했습니다. 우리 몸에는 글루타티온이라는 산화환원 반응에 중요한 중요한 역할을 하는 항산화 물질이 있는데 아보카도 오일이 글루타티온 대사에 긍정적인 영향을 미치고 염증 과정을 유발하는 유전자의 발현을 감소시키며 항산화 작용을 도와주는 것으로 나타났습니다.
7. 눈 건강에 도움
루테인을 꾸준히 섭취하게 되면 일반적인 노화 관련 안구 질환인 백내장부터 황반변성 등을 예방할 수 있는 것으로 알려져 있는데요. 아보카도 오일에는 비타민 B2와 비타민B6가 풍부하며 루테인이 다량 함유되어있어 백내장은 물론 황반변성의 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.
8. 영양소 흡수 강화
모든 영양소가 그런 것은 아니지만 일부 영양소는 신체에 제대로 흡수되기 위해서는 지방이 필수적이라 할 수 있는데요. 지방이 있어야 흡수가 원활히 되는 영양소 중 카로티노이드라는 성분이 있는데 비타민A를 만들어내는 성분으로서 해당 성분은 대부분 채소에 많이 함유되어 있습니다. 채소에는 지방이 없기에 카로티노이드가 있는 채소를 아무리 섭취한다 하더라도 영양소가 제대로 흡수되지 않는 경우가 많은데, 이러한 성분이 체내에 제대로 흡수될 수 있도록 아보카도 오일이 도와줄 수 있습니다.
한 연구에서는 아보카도 오일을 넣은 샐러드와 그렇지 않은 샐러드를 섭취한 후 흡수율을 비교하였는데 아보카도 오일을 넣지 않은 샐러드보다 아보카도 오일을 넣은 샐러드를 섭취했을 때 카로티노이드뿐만이 아닌 다른 영양소의 흡수가 17배가량 높아진 걸 확인할 수 있었습니다.
아보카도 오일 부작용
아보카도는 물론 오일에서는 그렇다 할 부작용이 없습니다. 다만 오일을 요리에 다량으로 사용하거나 하루 권장량인 1큰술 이상을 넘게 매일같이 섭취하게 될 경우 매스꺼움, 울렁거림 그리고 체중증과 와 같은 증상이 나타날 수 있기에 권장량에 맞게 복용하셔야 하고 아보카도에 알레르기가 있다면 아보카도 오일에서도 알레르기 반응이 일어날 수 있어 섭취를 피하셔야 합니다.
또한 라텍스 알레르기가 있는 분들 역시 아보카도에서도 알레르기 반응이 일어날 확률이 높아 라텍스 알레르기가 있다면 아보카도의 접촉과 섭취를 피하시는 게 좋겠습니다. 라텍스 알레르기는 바나나. 밤, 키위와 같은 과일에서도 반응이 나타나기에 아보카도를 먹기 전, 평소 바나나, 밤, 키위에서 알레르기가 있었다면 아보카도 역시 섭취 전 조심하시는 게 좋겠습니다. 마지막으로 혈액 희석제를 복용 중이신 분들은 아보카도 또는 오일의 섭취하기 전 의사와 상의한 후에 섭취하셔야 합니다. 이
아보카도 오일 vs 올리브 오일
둘 중 하나를 고르기에 어려워하시는 분들이 있는데 크게 고민하실 건 없습니다. 아보카도 오일은 물론 올리브 오일 둘 다 심혈관 건강에 도움을 주며 염증 감소 및 피부건강 개선과 같은 효능이 동일하게 나타납니다. 높은 항산화 효과와 눈 건강, 당뇨에 도움을 주는 것 역시 아보카도 오일이나 올리브 오일에서도 얻을 수 있는 효능들입니다. 이처럼 효능은 거의 비슷하여 어떤 게 더 좋다 말씀드리긴 어렵습니다. 한 가지 차이점이라고 한다면 맛과 향에 있습니다. 사실 맛과 향에서도 큰 차이가 느껴지진 않지만 미세한 차이가 있으니 하나씩 먹어보시고 선택하시는 게 좋을 것 같습니다.
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