우엉은 피를 맑게 해 주고 몸의 열을 식히는 능력과 인체에 강력한 항염 및 항균 효과가 있어 수천 년 동안 약재로 사용되어 왔으며, 지금까지도 건강 증진에 보탬이 되는 항산화제 중 하나인 페놀산과 케르세틴 및 루테올린이 함유되어 있어 암에는 물론 당뇨병과 같은 심각한 만성 질환 증상 완화에도 보탬이 되는 우엉입니다. 이 밖에도 얼마나 더 많은 효능들이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
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우엉 영양성분
우엉 약 118g에는 다음과같은 영양성분이 포함되어 있습니다. 칼로리는 약 85칼로리로 높지 않은 칼로리를 보이고 있으며 탄수화물 20.5g, 단백질 1.8g, 식이섬유 3.9g이 함유되어 있습니다. 이밖에도 비타민B6, 망간, 마그네슘, 칼륨, 엽산, 비타민 C, 인, 칼슘, 철, 구리가 포함되어 있습니다. 비타민 B6와 망간을 포함함 미량의 영양소의 좋은 공급원이 되기도 하는 우엉입니다.
우엉 효능
1. 피를 맑게 해주고 피부 건강 증진에 보탬이 됩니다.
전통적인 약초에 관한 서적과 문헌에서의 우엉은 혈액 청정기로 설명되어 있으며 독소의 혈류를 제거하는 것으로 기재되어 있습니다. 실제로 우엉은 혈액에서 중금속을 해독하여 장기 건강과 정신 건강을 개선하는 것으로 밝혀진 활성 성분이 포함되어 있으며 피부 표면의 혈액 순환을 촉진하여 피부 건강을 개선하는데도 보탬이 되는 것으로 나타났습니다.
2. 천연 이뇨제 작용을 합니다.
이뇨제란 신장을 자극하고 신체가 과도한 수분인 물과 나트륨을 제거하도록 돕는것으로 알려졌는데요. 우엉은 오래전부터 이러한 작용을 하고 있어 천연 이뇨제로도 부리고 있습니다. 우엉 섭취만으로 자연스럽고 쉽게 소변량을 증가시켜 신체가 과도한 수분을 제거하도록 도울 수 있습니다. 이러한 이뇨작용이 배뇨 속도를 높여 혈액과 몸의 노폐물을 제거시켜주지만 현재 몸에 체액 저류에 문제가 있는 경우에는 우엉을 섭취하시는 것보다는 우선적으로 의사에게 진찰을 받아보시는 걸 권장드립니다.
3. 피부 트러블 및 진정에 도움이 됩니다.
우엉을 함유한 화장품은 아주 오래전부터 발진 및 여드름과 같은 피부트러블 관련 화장품으로써 판매되어 왔습니다. 이렇듯 우엉은 여드름부터 습진 및 건선에 이르기까지 일반적인 피부 문제를 진정시키고 치료하는 것으로 알려졌습니다. 또한 우엉 섭취는 혈액 정화 및 신체 내 열을 낮춰주는 효능이 피부 문제가 있는 많은 사람들에게 보탬이 되어 왔습니다. 물론, 피부 문제가 있다고 하여 우엉을 팩처럼 사용하는 것보다는 우엉이 함유된 제품을 사용하시는 걸 권장드립니다.
4. 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.
우엉은 소화관 건강을 개선하고 혈당을 낮추는데 도움이 되는 용해성 프리바이오틱 섬유인 이눌린이 함유되어 있는데요. 이눌린은 음식을 통해 자연적으로 혈당을 관리하고자 하는 사람들에게 탁월하다 할 수 있습니다. 실제로 유럽에서는 혈당을 낮추기 위해 우엉을 많이 사용하고 있으며, 당뇨료 인해 발생할 수 있는 망막병증과 같은 질병의 중증도를 감소시키는 능력까지 있어 당뇨를 예방하기에 우엉은 좋은 선택이 될 수 있습니다.
5. 항암효과가 있습니다.
아주 오래전이긴 하지만 중세 이후 유럽의 의사들은 우엉을 사용하여 악성종양을 치료하기도 했습니다. 물론 지금은 직접적으로 치료하기 위해 사용하진 않지만 우엉이 암세포의 전이를 막아 잠재적인 천연 암 치료제가 될 수 있다고 말하고 있습니다. 실제로 한 연구에서는 유방암, 결장암 및 췌장암과 싸우는 능력에 대한 가능성을 보여주기도 하였습니다. 또 다른 연구에서는 우엉의 악티제닌 성분이 폐암세포와 간암세포, 위암세포를 죽이는 암 특이적 식물 화학물질임을 발견하기도 하였습니다.
6. 관절염 완화에 보탬이 됩니다.
우엉에는 강력한 항염증 능력이 있어 관절염을 앓고있는 환자의 식단에 우엉은 필수적이라 보고 있는데요. 하루 3잔씩 마시는 우엉차는 염증 수치를 낮추는데 도움이 되며 실제로 골관절염으로 일상생활의 질이 떨어진 사람이 하루 세 잔씩 우엉차를 마시게 되면 골관절염으로 인한 통증을 완화하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 물론 우엉차로 증상 완화를 우선시하는 것보다는 앓고 있는 질환에 맞는 검사와 치료가 우선적으로 행해져야 합니다. 우엉차는 그다음입니다.
7. 편도선염을 예방해 줍니다.
우엉이 편도선염을 예방 및 완화하는데 도움이 될 수 있습니다. 편도선염은 편도선 내의 조직이 해로운 박테리아에 감염되도록 하는 일종의 염증성 바이러스라 할 수 있는데요. 우엉이 상처 치유를 증가시키고 염증을 감소시키며 편도선염으로 인해 발생할 수 있는 기침과 인후통 그리고 전체적인 통증을 완화하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 실제로 전통 의학에서도 편도선염을 완화하기 위해 우엉을 사용하고 있습니다.
우엉 부작용
지금까지 보고된 그렇다 할 우엉의 부작용은 없지만 우엉 역시도 많이 섭취하게 될 경우 우엉의 효능들이 오히려 독이 되어 돌아오는 경우가 있을 수 있습니다. 우엉을 너무 많이 섭취하게 될 경우 우엉의 이뇨작용이 소변을 너무 자주 보는 증상으로 나타날 수 있으며 잦은 배뇨 활동으로 인해 오히려 탈수 증상으로 이어질 수 있습니다. 그렇기에 정해진 권장량에 맞게 우엉을 섭취하여야 합니다.
또한 우엉이 위험한 사람들이 있습니다. 바로 임산부와 당뇨를 앓고 있는 사람인데요. 우엉의 섭취는 태아에게 손상을 줄 수 있으므로 섭취를 피하셔야 하며 우엉이 혈당을 낮춰주는 효능이 있어 당뇨가 있는 사람들에게 좋다고 생각할 수도 있지만 당뇨병을 앓고있는 사람보다는 당뇨 전 단계인 사람이 우엉을 섭취하는 게 맞습니다. 당뇨병이 있어 당뇨약을 먹고 있다면 복용 중인 약과 상호작용 할 수 있기에 당뇨약을 먹고 있는사람들은 우엉의 섭취를 피하셔야하며 혈액 희석제를 복용중인 환자 역시도 먹고있는 약과 상호작용 할 수 있기 때문에 우엉의 섭취를 피하셔야 합니다.
우엉 효능 요약
- 우엉은 피를 맑게 해 주고 림프계 강화, 천연 이뇨제 및 피부 치료제로서 작용할 수 있습니다. 또한 당뇨병을 예방하고 암과 싸우는 능력이 있으며 관절염을 개선하고 비대해진 비장을 치료해주는 것은 물론 편도선염에도 효과가 있을 수 있습니다.
- 민들레와 우엉은 같은 식물군에 유래하고 당뇨병을 치료하고 피부 건강을 개선하는 등 많은 유사점이 있는 것으로 나타났습니다. 또한 민들레는 간을 정화하고 뼈를 보호하는데 탁월하다 할 수 있으며 우엉의 놀라운 혈액 정화 작용은 간 건강에 매우 도움이 될 수 있습니다.
- 우엉을 생으로 먹거나 요리하거나 우엉차를 만들거나 여러 가지 방법으로 우엉을 섭취할 수 있습니다.
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