당근주스 효능은 우리가 생각했던 것보다 어마어마합니다. 구강건강 증진, 모유 생성에 도움, 변비 개선, 안구건강, 노폐물 배출, 신장 건강, 피부 건강, 입맛 개선 등 다양한 효능들이 있습니다. 어떤 이유로 이와같은 효능들이 나타나는지 살펴보도록 하겠습니다.
당근주스 효능 7가지
1. 구강건강 증진
꾸준한 당근의 섭취는 충치를 예방해주고 잇몸건강은 물론 치아에 박테리아가 붙는 걸 예방해줍니다. 잘못된 양치습관으로 잇몸이 닳아 뿌리가 보이는 분들 있으시죠? 저 또한 잘못된 양치습관과 잇몸이 약한 탓에 잇몸이 닳아 치아 뿌리가 보이는 곳에 레진을 10개 넘개 했는데요. 저같이 잇몸이 약한 사람들은 약을 따로 챙겨 먹거나, 당근주스를 매일매일 먹어줘야 한다고 말이죠. 의사 선생님이 추천해주실 만큼 구강건강을 챙기는 데 있어 당근주스 효능은 말이 필요 없는 거죠.
2. 모유 생성에 도움
당근 내에는 베타카로틴이 풍부한 걸로 알려져 있습니다. 이 베타카로틴은 젖소 사료에도 첨가하여 먹이고 있을 정도로 효과는 검증됐다 볼 수 있습니다. 이는 젖소의 유방염의 발생을 억제하고 우유속의 체세포 수를 감소시킨다하여 젖소사료에 첨가하여 먹이고 있는데요. 이 성분이 사람에게는 많은 양의 모유를 만들어낼 수 있는 도움을 주는 성분이라고 합니다. 출산 후에 모두가 모유가 나오는 게 아닙니다.
나와도 정말 조금씩 나와 초유는 물론 그 이후 모유를 아기에게 어쩔 수 없이 못 먹이는 산모들이 많은데 완모는 못해도 초유라도 먹여야겠다고 생각하신 분들은 당근주스로 모유 생성에 도움을 주는 건 어떠신가요? 참고로 당근은 공복에 마셔야 그 효과가 더해지고 생 당근보다는 당근주스로 갈아서 마시거나 기름과 같은걸 넣어서 만드는 요리에 넣어 먹으면 그 효과는 배가될 수 있습니다.
3. 변비 개선
당근은 섬유질이 가득 한 채소 중 하나인데요. 섬유질은 변비 개선에 도움을 주는 것 뿐만 아니라 위장 및 대장 문제에도 도움을 주고 있습니다. 당근주스로 하루 1~2잔씩 섭취를 해준다면 변비 완화에 큰 도움을 받아볼 수 있습니다. 정말 변비 때문에 마음고생 몸고생이 심하시다면 푸룬주스나 사과를 껍칠채 드시는것도 추천드립니다.
4. 안구 건강
모유 생성에 도움을 주는 베타카로틴은 우리가 당근을 통해 흡수함과 동시에 우리 몸에서는 비타민A로 바뀌게 됩니다. 눈 건강에 좋은 영양제들 대부분이 비오틴을 넣어 만든 영양제들인데 여기에 필수로 함께 들어가는게 비타민A 입니다. 비타민A는 안구 건강에 전체적인 도움을 주는것 뿐만이 아니라 기존 시력을 보호해줌과 동시에 야맹증을 예방해주는 역할까지 하고 있습니다.
5. 노폐물 배출
당근에는 칼륨도 상당히 많이 들어있습니다. 칼륨은 우리 몸에서 정말 많은 일을 하지만 대표적인 일이라 할 수 있는걸로는 우리 몸속에 쌓여있는 나트륨을 배출하는 일 입니다. 당근을 섭취함으로서 나트륨 배출을 돕게 되고 이는 곧 체내 독소 배출에 큰 도움이 될 수 있습니다.
6. 신장 건강
당근주스 효능으로 전체적인 몸의 건강을 도와주지만 당근에 포함되어 있는 피로물질을 분해하는 카로틴 성분이 상당히 많이 들어있어 피로물질 배출을 도와주는것은 물론 이로인해 몸에 활력을 불어넣어 줌과 동시에 티아민, 리보플랍린, 엽산까지 풍부하여 신장 관리에 도움을 받아볼 수 있습니다.
7. 이뇨작용
당근은 수분함량이 매우 높아 천연 이뇨제로서의 역할을 하기도 합니다. 이뇨작용을 원할하게 해줌으로서 몸속 노폐물 배출을 돕기때문에 수분 저류 혹은 신장 건강 증진 목적으로서 식단을 챙기시는 분들에게는 당근이 큰 도움이 될 수 있습니다.
당근 부작용
당근주스의 부작용이라기 보다는 대표적인 당근의 부작용이라 할 수 있는것으로 두통 그리고 구토가 유발될 수 있으며 비타민A 과다증에 걸릴수도 있습니다. 또한 과한양의 당근 섭취는 얼굴이 노랗게 뜨는 황색소증을 일으킬 수도 있습니다. 물론 이러한 부작용은 대부분 당근을 과하게 많이 먹었을 때 나타나는 증상이기에 하루 권장량인 1~2개 섭취 기준만 지켜주신다면 그렇다할 부작용은 없는걸로 알려졌습니다.
당근 주스 만드는 법
당근주스 만드는 방법은 어렵지 않습니다. 싱싱한 당근과 요구르트만 있으면 되는데요. 먼저 당근을 깨끗하게 손질해주신 후 당근을 깍둑썰기하여 믹서기에 당근과 요구르트를 함께 넣어 갈아주기만 하면 끝 입니다. 요구르트가 없다면 당근+사과의 조합도 훌륭한 조합이 될 수 있으며 당근과 물 그리고 꿀을 소량 넣어 믹서기에 갈아마셔도 훌륭한 당근주스가 될 수 있습니다.
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